SEO - optimalizace pro internetové vyhledávače

SEO. Ne, není to zaklínadlo. I když pro mnohé je SEO alfou a omegou jejich pracovní činnosti. Optimalizace webu pro vyhledávače. Když si vytvoříte své vlastní webové stránky a úspěšně je uložíte na internet, udělali jste sice první a zásadní krok k tomu, aby se o vás svět dozvěděl, ale bez kvalitního obsahu se stejně neobejdete. Své stránky proto budete muset nakrmit spoustou slov, obrázků, videí tak umně sekládanými, aby vám přilákaly co největší počet návštěvníků. A návštěvníci, to je přeci váš hlavní cíl. Protože oni vám mohou přinést zisk. A to je jen začátek práce na optimalizaci vašeho webu. Těch kroků, které budete ke správnému SEO udělat, je podstatně více.

Boj o pozice ve vyhledávačích

Aby se o vás případní návštěvníci vůbec dozvěděli, je prvotním cílem majitelů webových stránek, aby se zrovna ten jejich web zobrazoval na prvních pozicích ve vyhledávačích. O získání nejlepší pozice se právě snaží ono zaklínadlo z úvodu našeho článu - SEO. Hodnocení důležitosti webů provádějí seomaty - automatizované technické stroje - kterým musíte předložit svůj kvalitně zpracovaný a unikátní obsah, aby vás posunul na přední příčky.

Internetový vyhledávač za účinné pomoci robotů v různých časových obdobích stahuje obsah stránek jednotlivých webů a dalších dokumentů, které následně analyzuje, indexuje a ukládá je do databáze. Algoritmus této činnosti je přitom přísně střežený, takže každý SEO specialista se může pouze domnívat, že tento mechanismu dobře odpozoroval a rozumí mu natolik, aby mohl poskytovat adekvátní služby svým zákazníkům.

Techniky SEO se snaží těmto algoritmům vyjít vstříc a ruku v ruce s tímto také počítají se zvyklostmi a návyky uživatelů stránek, jelikož větší část jich při hledání věnuje pozornost jen několika prvním odkazům. Díky tomuto SEO specialisté používají řadu metod, jak pozice webů zlepšit.

SEO metody, které pomáhají webům v pozicích ve vyhledávačích výš a výš:

• kvalitní a unikátní obsah
• normové předpisy HTML značek
• používání titulku, nadpisů a popisů
• krátká a neměnná URL adresa

Budování zpětných odkazů

Hodnocení stránky zvyšuje, pokud je na ni odkazováno z jiných webů. Linkbuilding, což je cizí název právě pro budování zpětných odkazů, zvyšuje návštěvnost webů a budují jejích oblíbenost na internetu. Zpětný odkaz je takový, který je umístěný na cizím webu, ale přitom svojí přímou URL odkazuje na web váš.

Existuje několik možností, jak získat odkazy, které vašemu webu pomohou se jeho kladným hodnocením:

• nákup zpětných odkazů v odpovídající kvalitě
• plán budování odkazů formou úspěšné strategie
• výměna odkazů s relevantními weby
• registrace do katalogů
• psaní PR článků
• tvorba blogů
• diskusní fóra
• inzertní portály.

Pomáhají sociální sítě SEO?

Sociální nebo komunitní síť je služba internetu, která registrovaným  umožňuje spolu komunikovat, vytvářet veřejný profil, sdílet informace, fotografie, videa apod. Sociální sítě mají mezi jejich uživateli natolik velkou oblíbenost, že je dnes již běžné, že počet jejich členů se počítá na celém světě na miliony. A nevyužít toto tak silné společenství lidí k prezentaci svojí firmy, webu, blogu by bylo velkou škodou. Zejména Google klade větší důraz na šíření obsahu na sociálních sítích, a pokud je obsah webu sdílen a komentován na sociálních sítích, tak je to i vyšší indikátor jeho kvality. Pár zajímavostí o sociální síti LinkedIn si přečtěte tady.

Nástroje pro správu internetových stránek

Aby se mohlo porovnat provedení SEO metod na webu s návštěvností, existuje několik užitečných nástrojů pro získání statistických údajů. Nejznámější a asi nejpoužívanější je nástroj od Googlu, a to Google Analytics, který podává informace o uživatelích. Získáme díky němu přehled o nejčastěji navštěvovaných stránkách, odkud uživatelé přišli, jak se po stránkách pohybují, kam odcházejí.

SEO a obsah webu

Probouzíte se se slovy SEO na rtech? Nebo naopak vám nedá SEO spát? Ani se tomu nedivíme. Optimalizovat web není záležitostí na jedno odpoledne. Takže, chcete-li zobrazovat svoje webové stránky na předních pozicích ve vyhledávačích, musíte se činnosti zvané optimalizace webu věnovat neustále.

Proč je dobré se zaměřit na optimalizaci webu?

Nikdo, kdo provozuje svoje vlastní webové stránky, blog nebo e-shop, rozhodně nestojí o to, aby nebyl na internetu vidět. Většina majitelů webů touží po vysoké návštěvnosti. Když budete web optimalizovat, můžete si soustavnou činností metodami SEO zlepšit přístupnost svého webu pro vyhledávače, takže se vaše stránky budou lépe a častěji uživatelů ukazovat. Váš web bude mít více návštěvníků a díky zobrazení stránek si budujete svůj brand. Zároveň si lidé vaši značku lépe zapamatují. Pro to všechno se dělá SEO.

Čím při optimalizaci webu začít?

Začíná se většinou od začátku a pro vás to bude znamenat provést analýzu klíčových slov. Díky ní zjistíte, která slovní spojení zadávají při hledání na internetu lidé nejčastěji ve vztahu k vašemu webu nebo e-shopu. Kromě toho budete muset také zkontrolovat:

• logiku jednotlivých stránek a obsahu
• analýzu vašich konkurentů
• externí odkazy
• strukturu webu
• titulky, nadpisy, popisky
• funkčnost stránek a přesměrování
• odkazující domény
• anchor texty odkazů
• duplicitu webu aj.

Správná analýza webu by měla pomoci vyladit webové stránky tak, aby jejím výsledkem bylo zvýšení jejich návštěvnosti, a s tímto jde ruku v ruce i zvýšení zisku. Pokud přesně nevíte, co znamenají klíčová slova, podrobnější vysvětlení je tady.

Je obsah webu opravdu tak důležitý?

Zkuste mít na svém webu zkopírovaný text a uvidíte, jak si povedete, lépe řečeno nepovedete se SEO. Obsah je král a je jedním z rozhodujících hledisek, proč se určité weby zobrazují ve vyhledávačích na předních příčkách a jiné se krčí až někde naspodu patnácté strany. Proto musíte na svém webu vytvořit unikátní a kvalitní obsah. To znamená, že vaše texty budou originální, dostatečně dlouhé, budou mít pro čtenáře užitnou hodnotu a neopakují už něco stokrát dávno jinde řečené. Nesmíte také zapomenout svůj text patřičně naformátovat, používat nadpisy a podnadpisy, odrážky apod.

Propadli jste se ve vyhledávači na horší pozice?

Někdy se stane, že jsou vaše webové stránky penalizovány a vy nevíte, proč se tomu tak stalo? Propad v pozicích vás netěší, proto je třeba provést důkladnou analýzu toho, kde se stala chyba. Možná, že máte sice dostatek zpětných odkazů, ale jsou nekvalitní a odkazují z linkfarem či jinak škodlivých webů. Zkopírované texty vám taky k optimalizaci webu nepomohou a automaticky generovaný obsah není to pravé ořechové pro zlepšení situace.

Co je to uživatelská přívětivost webu?

Nic vám neříkají ta dvě písmena UX? Je v nich zakletý uživatelský požitek z vašeho webu, tedy to, jak moc je váš web pro uživatele přehledný a intuitivní. Pokud web z tohoto důvodu návštěvníka nezaujme, vzápětí ho opouští a vy ztrácíte možnost, že návštěvník provede nějakou konverzní akci.

Nejčastějšími cíly webů je uskutečnění objednávky, prodej zboží,  dočtení článku až do konce, jeho komentování a sdílení na sociálních sítích apod. Uživatelsky přívětivý web nabízí jednoduché a pochopitelné ovládání a přehledné stránky s designem, ze kterého nebolí oči. Samozřejmostí je možnost zobrazení na mobilních zařízeních. 

Vaše webové stránky totiž vytváříte hlavně pro návštěvníky, ti jsou alfou a omegou vašeho snažení. V UX je schovaný i kousek psychologie, protože své návštěvníky musíte dobře znát a vědět, co od vás vyžadují. Váš návštěvník by totiž měl být k vám loajální, spokojený a nadšený, s touhou se k vám stále a stále vracet.  Kvalitně zpracované UX vám pomůže i k tomu nejlepšímu SEO. Jednoduché, milý Watsone.

Ochutnal James Bond někdy jamajský rum?

Co má společného James Bond a jamajský rum? Více, než by se mohlo na první pohled zdát.

Odmysleme si osmnáctihodinovou cestu letadlem z České republiky a přenesme se na bílé pláže exotického karibského ostrova Jamajka, který je vítanou dovolenkovou destinací už nĕkolik desetiletí. Pobřeží lemované korálovými útesy střídá hornaté vnitrozemí s vápencovými krasovými plošinami, přičemž škála nadmořské výšky je opravdu široká. Od 150 cm nad mořem se můžete dostat až do výšky 2256 m. ***

Jamesovi Bondovi, tajnému agentovi Jejího veličenstva číslo 007, se určitĕ na Jamaice líbilo. Exotika, krásné ženy, dobré jídlo a pití ... co více si přát? Mimo toto všechno je totiž Jamaica rodným ostrovem nejznámĕjšího agenta filmového plátna.

Když v roce 1945 skončila druhá svĕtová válka, ptali se kamarádi Iana Fleminga, britského důstojníka námořní tajné služby, co bude nyní dĕlat. "Napíši dĕjiny špionáže, ale takové, že se na všechny předcházející zapomene jako na nudné". No nenapsal, zato však stvořil Jamase Bonda. Ve svém domĕ Goldeneye v Oracabessa na Jamajce, asi 79 km severnĕ od hlavního mĕsta Jamajky Kingston.

Bĕhem druhé svĕtové války se Ian Fleming při plnĕní svých vojenských povinností dostal také na ostrov Jamajka, který ho okouzlil do té míry, že si zde koncem 40.let minulého století postavil dům, na okraji útesu s výhledem na soukromou pláž. Skromná třípokojová stavba sdřevĕnými žaluziemi je postavena podle návrhu samotného Ian Fleminga.  V současnosti funguje Flemingův dům jako pĕtihvĕzdičkový Goldeneye hotel s jednou hlavní budovou a přilehlými bunglovy na ploše asi šesti hektarů.

Proč však Jamesu Bondovi Ian Fleming vložil do rukou již ve svém prvním románu o tajném agendovi Casino Royal místo rumu martini se slovy "Protřepat, nemíchat", tĕžkou soudit. Zvláštĕ když víme, že Jamajka je domovinou tohoto svĕtovĕ proslulého nápoje. Rum nemá na rozdíl třeba od skotské či koňaku stanoven přesný výrobní postup. V karibské oblasti má každá produkční oblast či ostrov svůj unikátní styl destilace melasy nebo šťávy z cukrové třtiny. Tyto styly mohou být zjednodušenĕ rozdĕleny podle jazyků, jimiž se na ostrovech hovoří. Rumy z Jamajky, kde se hovoří anglicky, jsou tradičnĕ tmavé, postupným mnohaletým zráním v sudech, tĕžké a velice aromatické. Využívají kvasnice s pomalejší fermentací, která umožňuje extrakci více aromatu.

Rumy z Karibiku už dávno nejsou pouze pitím pro vĕtrem ošlehané námořníky plujících na dřevĕných plachetnicích vstříc dobrodružství, ale jejich výraznou chuť může ochutnat každý milovník dobrého alkoholického nápoje. Ovšem až na Jamese Bonda, ten trval důslednĕ na svém martini. Ale o tom zase příštĕ.
 

Drahé kameny: růženín

Jeho ozdobou je jemná růžová barva, která evokuje lásku, nevinnost, nĕžnost, srdce. Růženín patří mezi odrůdy křemene, jeho chemické složení je oxid křemičitý (SiO₂). Bývá průhledný a průsvitný, často však s mléčným zákalem. Na území České republiky byste růženín našli v okolí Písku nebo Dolních Borů. V zahraničí pak na Madagaskaru, v Indii, na Srí Lance.***

Příznivci ezoteriky přivítají určitě informaci, že už od antických dob byl růženín nošen jako symbol lásky a srdce. Nesmĕlým milencům, kteří se zdráhají projevit své pravé city milovanému protějšku, tento polodrahokam pomáhá překlenout stud a projevit  to, co doopravdy cítí k druhé osobĕ.

Chcete-li si přivolat do svého života lásku, noste růženín při sobĕ. Jeho přítomnost vám otevře cestu k umĕní, zvláštĕ k hudbĕ, k fantazii a tvořivosti.

Růženín také léčí srdce zlomené z nešťastné či neopĕtované lásky. Doporučuje se také pro klidné spaní a při nespavosti. Učí nás vĕnovat pozornost i názorům jiným než našim, díky nimž se nám může rozšířit úhel našeho poznání.

Když půjdete s malými dĕtmi, zvláštĕ holčičkami, vybírat jejich první polodrahokam, tak určitĕ si zvolí právĕ růženín. Proč? Protože děvčata mají většinou v oblibě růžovou barvu. 

Davidoff - svěží a návyková vůně pro muže

Nemáte ještĕ v hlavĕ žádný nápad, čím obdarujete svého partnera na narozeniny nebo Vánoce? Mám pro vás jeden tip.

Pánská toaletní voda. Mužná, sexy a opojná. Davidoff Cool Water Man si více než dvacet let drží své místo v hledáčku zájmu zákazníků, kteří dávají přednost léty provĕřené kvalitĕ. Ostrý, nevtíravý, ale zároveň svĕží Davidoff Cool Water Man je vůní pro pravé muže, kteří si jsou sebou jisti.

První, co po aplikaci toaletní vody z jednoduchého modrého flakónku ucítíte, jsou výrazné esence rozmarýnu, máty, kvĕtu pomerančovníku, korindru a levandule, které postupnĕ nahradí vůnĕ santalového dřeva a jasmínu. A co tvoří samotný základ toaletní vody, bez nĕhož by to nebyl typický Davidoff Cool Water Man? Ambra a pižmo. 

Toaletní voda vám musí sednout a splynout s vámi. A přesnĕ toto dĕlá Davidoff Cool Water Man. Stane se vaším charakteristickým znakem, který vás odliší od všech ostatních. A pozor - tato toaletní voda je vysoce návyková. Jednou si ji koupíte a už navždy u ní zůstanete.

Oliver Pötzsch: Případ Ludvík

Máte-li rádi detektivní příběhy plné napětí, pak toho si v knize Případ Ludvík užijete až až. Děj vás zavede do současného Bavorska do prostředí, v němž žil pohádkový král Ludvík II. Bavorský (1845-1886), jehož předčasný skon je obestřený tajemstvím. Byl zavražděn, nebo sešel ze světa vlastní rukou?

Antikvář Steven Lukas je ne vlastním přičiněním zatažen do sledu tajemných událostí, v nichž jde i o život. Zvládne vyřešit záhadnou hádanku, kterou ve svém deníku zanechal přítel Ludvíka II? Objasní smrt tohoto bavorského krále? A získá ženu svého srdce?

Tak jak má ve svých dílech autor Oliver Pötzsch zvykem, detektivní příběh je naplněný až do konce napínavým dějem s překvapivými zvraty, kdy se současnost střídá s minulostí. Čtenář má možnost prostřednictvím záhadného deníku starého přes 100 let seznámit se životem krále Ludvíka II, který určitě patří k nejzajímavějším historickým postavám Německa.

Kniha se čte jedním dechem a rozuzlení dobrodružné záhady je ponecháno až na samotný dramatický závěr, kdy čtenář s úžasem sleduje neohroženost hlavních hrdinů při vyšetřování. Kulky jim létají okolo hlav a oni vše zvládnou bez ztráty kytičky. Děj je možná místy možná málo uvěřitelný, ale čtivý. A o to tu jde. Vtáhnout čtenáře do příběhu a nechat volný prostor jeho představivosti.

Za sebe knihu doporučuji pro ukrácení volného času, kdy si potřebujete přečíst něco oddychového.

Jo Nesbø: Švábi

Krátká a subjektivní recenze knihy, která se v regálech veřejných knihoven v oddělení beletrie většinou dlouho nezdrží ...


Děj detektivního příběhu norského autora vás zavede do aktraktivního prostředí Bangoku. Toto přelidněné hlavní město Thajska se stane kulisou pro rychlý sled událostí, na jejichž začátku bude vražda norského velvyslance a na konci pak nečekané rozuzlení. Hlavní hrdina, norský policista Harry Hole, má opět před sebou nelehký úkol, který jako vždy vyřeší nejen za pomoci svého důvtipu a zkušeností. Sem tam schytá nejednu ránu, i od osudu, přesto vždy vstává jako Fénix z popela a jde dál.

Máte-li raději klidnější prostředí detektivek z pera anglické autorky Agathy Christie, raději knížku Švábi ani nezačínejte číst. Harry Hole není Hercule Poirot, kterému k vyřešení zápletky stačily jen jeho šedé buňky mozkové. Harry Hole je tvrdý chlapík, jenž se nebojí jít ani do boje muž proti muži. Klidně i s holýma rukama. A jeho protivníci se obvykle neštítí žádné nepravosti, již provádějí s klidem psychopata.

A jakou roli sehrají v příběhu stejnojmenné knížky samotní švábi? Nesmírně otravují Holemu jeho pobyt v Bangkoku, protože jsou všude tam, kde Harry přespává.

Jo Nesbø je současný norský spisovatel a hudebník. Narodil se v roce 1960 v Oslu v rodině  knihovnice. Je autorem téměř dvou desítek knih.
Zdroj: http://kvida.pise.cz/6-jo-nesb248-svabi.html

Jméno z kalendáře: Jana

V kalendáři najdete jméno Jana zapsané u dne 24. květen. Jana je ženskou obdobou jména Jan a obojí znamená "Bůj je milostivý". Prapůvod tohoto jména bychom měli hledat u hebrejského Jochanán. Jen v České republice toto jméno nosí na dvě stě tisíc lidí, což není rozhodně málo a svědčí o jeho poměrně velké oblibě. Minimálně v dřívější době.

Asi nejznámější Janou v historii je Jana z Arku, neboli Panna Orléanská. Její život byl plný zvratů. Narodila se 6. ledna 1412 ve Francii v selské rodině. Tedy ještě v době, kdy zuřila stoletá válka s Anglií. Její vidiny a hlasy ji přivedly až do čela francouzského vojska, kterému velela v boji proti Angličanům v bitvě o město Orléans. To jí bylo asi 17 let. O dva roky později však padla do rukou Angličanům, kteří ji odsoudili za čarodějnictví k upálení na hranici. Stalo se to 31. května 1431 v Ruenu. Později však byla svatořečena a je spolupatronkou Francie.

Další známou Janou je anglická spisovatelka Jana Austenová, autorka známých milostných románů Rozum a cit, Northangerské opatství a další. 

K Janám, které se zapsaly tentokrát do české historie, si jmenujme herečky Janu Štěpánkovou, Janu Dítětovou, Janu Brejchovou, Janu Preissovou, Janou Hlaváčovou či Janu Bouškovou.

Zlínské Hradisko

Zlín je moderní město s historií, která sáhá až do 13. století, ale středověkých architektonických památek byste v něm napočítali snad na prstech jedné ruky. 

Je to dáno hlavně tím, že ještě na začátku 20. století se jednalo o obyčejné město na rozhraní Valašska, Hané a Slovácka, které svým vzhledem připomínalo spíše větší vesnici. Teprve s rozvojem firmy Baťa dostal Zlín díky architektům Kotěrovi, Gahurovi, Karfíkovi a Lorencovi svůj typický funkcionalistický vzhled. I kvůli nové výstavbě staré stavby šly dolů a natrvalo zmizely z povrchu zemského.

Když byste se rodilého Zlíňáka, který zažil baťovskou prvorepublikovou či válečnou éru zeptali, kam chodili o víkendech na výlety, odpověděl by nejspíš, že "k pili". Dnes už pila v těch místech pod Kudlovem nestojí. Ale památka na jednu ze středověkých staveb je tam stále. Sice není příliš vidět, protože leží v rozvalinách a její vzhled si musíte domyslet, ale je tam.

Zlínský hrad, neboli Hradisko

Zlínské Hradisko

Patří k nejstarším památkám Zlína. Nyní se opravdu jedná již jen o reliéfní rozvaliny a jedinou připomínkou jeho existence, která spadá do období 13. až 16. století, je nově vybudovaná dřevěná tabule s popisem historie Hradiska. Bývalo to nevelké opevněné sídlo vybudované na ostrožně kopce Barabáš nad Zlínem.

V letech 1938-1940 bylo místo podrobeno archelogickému výzkumu s tím, že zde byly nalezeny pozůstatky středověkého opevnění a valy s příkopem. Nálezy keramiky z tohoto místa byly popsány a vystaveny v Baťově studijním ústavu. Doba jejich vzniku se odhadovala na 11. až 12. století. Bohužel při leteckém bombardování Zlína v roce 1944 byly tyto nálezy totálně zničeny.

Jak Hradisko asi vypadalo?

Dřevěná informační tabule

Určitě to nebyl typický kamenný hrad olbřímích rozměrů. Podloží objektu bylo postaveno přímo na skále, která dokonce tvořila součásti podlah. Někde byly podlahy opukové nebo z pískovce. Původně měl mít hrad obdélníkovou srubovou, tedy dřevěnou věž. Nejpozději na začátku 14. stolení byl poničen, posléze obnoven, ještě roku 1360 byl připomínán, a to jako hrad, castum. V 15. a 16. století opevnění fungovalo jako "tvrzka". Později jeho význam upadl, majitelé zlínského panství Tetourové své sídlo přenesli do novostavby zlínského zámku. 

Pokud byste si chtěli někdy udělat na zlínské Hradisko výlet a pokochat se alespoň hezkými lesy, zde jsou GPS souřadnice: N 49° 12' 37.9" E 17° 40' 23.4" 

Domácí postřik proti molicím

Kocháte se krásou vaší zahrady? Inu proč ne, když jste jí věnovali tolik péče. O to více zamrzí, je-li nějaká vaše rostlinná chlouba napadena a ožírána cizopasníkem. Třeba molicemi. Ty si zvláště rády pochutnávají na rostlinkách zelí, kedluben či růžičkové kapusty, ale nepohrdnou ani okrasnými rostlinami či dřevinami. Tento malinký, světlý, okřídlený hmyz se velmi rád přiživuje šťávami napadené rostliny. Ta je pak oslabena, neprospívá, anebo úplně zahyne. Co s tím?

Jak zatočit s molicemi

Jestliže se chcete molic zbavit, můžete si koupit některý z insekticidních přípravků, kterých je na trhu dost na výběr dle druhu rostliny, na které molice parazitují. Například Chess 50WG, Decis AL, Mospilan 20 SP. Anebo je tu další možnost, a to spolehnout se na babskou radu. Proti molicím si totiž můžete vyrobit postřik doma z domácích, běžně dostupných surovin. 

Domácí roztok proti molicím

Vezměte 1,5 litru vlažné vody, to té přidejte 1 dl octa, 2 lžíce jaru a 2 lžíce jedlého rostlinného oleje. Promícháte a napadené rostliny tím postříkejte. Pozor! Nechte působit 2 hodiny a pak pořádně rostliny opláchněte vodou, abyste ten postřik z nich umyli.

Rytmix na Zlín film festivalu

Festivalový Zlín připravil pro své návštěvníky u zlínského zámku také doprovodný program. 

Rytmix ve Zlíně

Na venkovním pódiu se zpívalo a tančilo. Někdy vystupujícími byly děti ze Základní umělecké školy ve Zlíně, jindy opravdoví zpěváci a tanečníci, které děti znaly z televize. Například  ti z Rytmix, televizního pořadu z české televize Déčko. Jakub Mazůch, Michaela Gatěková a Patrik Ulman tvoří toto taneční seskupení, které učí děti tancovat. Ne jinak tomu bylo i ve Zlíně. 


Jakub Mazůch, šestinásobný mistr ČR, mistr Evropy a 2. vicemistr světa v salse, se společně se svojí taneční partnerkou Michaelou Gatěkovou a Patrikem Ulmanem snažili rozpohybovat okolostojící diváky. Pár odvážlivců, hlavně tedy dětí školního věku, se našlo a v rytmu salsy se děti vlnily a tancovaly, až z nich lil pot. Dlužno dodat, že počasí bylo opravdu horké, až letní, přestože se vše odehrálo 31.května 2017, tedy v předvečer Mezinárodního dne dětí. 

Jakub Mazůch, Michaela Gatěková a Patrik Ulman ve Zlíně

Křehký koláč s malinami

S létem přichází i čas malin. Nikoliv nezralých, ale těch krásných rudých jako rty. A jak voní. A co teprve, když se z nich něco dobrého na zub připraví. S malinami lze dělat hotové divy. Zkuste si z nich upéci například křehký koláč. Uvidíte, jak se vám bude rozplývat na jazyku, až ho ochutnáte.

 

Co budete potřebovat na křehké těsto

220 g polohrubé mouky
2 žloutky
90 g tuku - např. Hera
100 g moučkového cukru
špetka soli
Z výše uvedených surovin si připravte křehké těsto, které necháte aspoň 1
hodinu odpočívat v ledničce. Mezitím si můžete jít natrhat maliny, máte-li kde, nebo hodíte nohy na stůl a odpočíváte sami. Potom těsto z ledničky vytáhněte a rovnoměrně ho rozprostřete do koláčové formy asi o průměru 30 cm a propíchejte ho místo po místě vidličkou. Lépe se pak propeče.

Tvarohová náplň

Nyní přijde na řadu náplň z tvarohu. Vezměte 250 g měkkého tvarohu, dle vašich zvyklostí oslaďte moučkovým cukrem a mírně rozřeďte mlékem, zdá-li se vám tvaroh příliš hustý. Pak vmíchejte do něho tuhý ušlehaný sníh z bílků a rozetřete na těsto v koláčové míse. Na tvarohovou hmotu pečlivě poklaďte místo od místa maliny a dejte péci do předem vyhřáté trouby asi na 120 °C. Tuto teplotu asi po 5 minutách zvyšte na 165-170 °C a pečte asi 45 až 50 minut. 

Křehké těsto propíchané před upečením vidličkou

Křehký koláč před upečením

Kuřecí prsíčka zapečená s rajčaty, paprikou a uzeným sýrem

Copak dneska dobrého uvaříme na oběd? Aby to nebylo pracné a my u vaření nestrávili půl dne. Takové maso z kuřete je připravené hned. Zároveň je lehce stravitelné a chutné. I kuřecí plátky zapečené s rajčaty, paprikami a uzeným sýrem přijdou vašim strávníkům k chuti.

 

Kuřecí prsíčka se zeleninou

Připravte si:

• 2 kuřecí prsa
• plátkový uzený sýr
• 2 rajčata
• 2 papriky
• cibule
• mletý bílý pepř
• sůl
• rostlinný olej

Pekáček vymažeme olejem. Pak na jeho dno poklademe na kolečka nakrájenou cibuli, na kostky nakrajená rajčata a na proužky nakrájené papriky. Mírně osolíme.

Kuřecí prsa rozkrojíme na 2 plátky, naklepeme a zprudka opečeme na pánvičce na oleji. Pak osolíme a opepříme a předěláme do pekáčku k zelenině. Už nepodléváme, ona ta zelenina pustí vody dost. A dáme péci do trouby na 180-200 °C. Chceme-li, ze začátku pečeme pod alobalem, ale ten potom odděláme a dopékáme bez něho, aby se vytvořila dobrá šťáva.

Jídlo podáváme s vařenými bramborami.

Přebalování do jednorázových plen: výhody versus nevýhody

Očekáváte-li přírůstek do rodiny, pak určitě hodně přemýšlíte na dětskou výbavou, kterou budete muset pořídit. K ní samozřejmě patří také pleny, bez nichž se minimálně první dva roky váš potomek neobejde. Je to investice poměrně nákladná, která se výrazně promítne do rodinného rozpočtu. Kterému druhu plen dáte přednost? Jestliže smýšlíte ekologicky, možná se rozhodnete raději pro látkové. Pokud upřednostníte pohodlí a praktičnost, bude vaše dítě nosit pleny jednorázové.

Výhody jednorázových plen

Pleny na jedno použití jsou okamžitě k dispozici. Jen je vytáhnete z balíku a můžete dítě hned začít přebalovat. To je jednoznačná výhoda jednorázových plen. Použitou plenu hodíte do odpadkového koše a jdete pro další. Neexistuje žádné praní, žehlení a chystání, jak je tomu u plen látkových. Pokud koupíte balení jednorázových plen v akci, může vás jeden kus vyjít i na pouhé 4 Kč. Oceníte je také na cestách se svým miminkem, kdy je plena ihned připravena k přebalování. Jestliže utrefíte správnou velikost i kvalitu papírové jednorázové pleny, pak vám z ní obsah většinou neproteče a při pravidelném a častém přebalování není miminko ani opruzené. Obzvláště v noci jejich výhodu oceníte – jednorázové pleny udrží zadeček miminka v suchu několik chodin – a maminka se může klidněji vyspat.

Jste-li zaměřeni ekologicky, tak na jednorázovky raději zapomeňte

Malý kojenec se během dne minimálně 8x krmí a přebaluje. To znamená, že denně spotřebujete aspoň 8 kusů plen. Za týden je to již minimálně 60 plen a měsíčně vyprodukujete na 250 špinavých jednorázovek. Pokud se nad daným faktem zamyslíte z ekologického hlediska, jsou pleny na jedno použití poměrně velkou zátěží na životní prostředí. A nejenom na ně. Jednorázové pleny také dost útočí na váš rodinný rozpočet a během jejich aktivního používání můžete utratit i na 20 000 Kč. Určitou nevýhodou je také to, že děti v jednorázových plenách necítí vlhkost a nic je nenutí se učit chodit na nočník.

Jak vlastně funguje papírová dětská plena?

V současné době mají maminky na výběr, jestli své dítě budou přebalovat do jednorázových papírových plen, nebo dají přednost klasice - látkovým plenám. Vše má své výhody i nevýhody a my si nyní vysvětlíme, v čem tkví výhoda papírových plen.

Když to bez plen zatím nejde

Vůbec nejspokojenější je dítě samozřejmě bez pleny. Jenže nechat ho takto navolno můžete jen na chvíli. V zimě by se mohlo nachladit. V létě to sice je možné, ale v případě, že ještě dítě neumí použivat nočník, to není moc praktické. Dítě se může počůrat a promočit tak oblečení, co má na sobě. Přesto je dobré dítě takto větrat v případě, že je opruzené. Čerstvý vzduch udělá pokožce dítěte velmi dobře a opruzeniny se rychleji hojí.

Princip fungování papírové pleny

Papírové pleny jsou vyrobené tak, aby co nejvíce pohlcovaly do sebe vlhkost. Funguje to tak, že pleny vlhkost doslova uzamknou v sobě a nic nepropustí k pokožce dítěte. Díky tomu je zadeček držen v suchu, čímž je poněkud omezen vznik nepříjemných opruzenin. Samozřejmě nic není stoprocentní, takže i přes papírové pleny může dítě opruzeninami trpět, ale sníží se obvykle počet dní tohoto velmi nepříjemného onemocnění.

Jak vybrat správnou papírovou plenu?

Papírovou jednorázovou plenu vybíráme s ohledem na věk dítěte, protože každý vyžaduje něco jiného. Malá novorozená miminka například pouze leží, nepřetáčejí se a ani nelezou, proto jejich plena musí při přebalování zajistit hlavně měkkost, ochranu a pohodlí. Pleny pro nejmenší děti by měly obsahovat speciální ošetřující vrstvu, která je dostatečně měkká a poddajná a šetrná vůči citlivé dětské pokožce.

Pro starší děti musejí jednorázové pleny splňovat i něco navíc. Děti začínají objevovat svět okolo sebe, lezou a jsou celkově pohyblivější. Proto by měly hlavně dobře držet zipy, aby plena zůstala na místě nebo neprotékala.

Přebalování dítěte krok za krokem

Na novopečenou maminku se hned v porodnici snese tolik nových povinností, že jí může jít z toho i hlava kolem. Zvláště pak, jestliže je maminka nejistá a má obavy, aby svému něžnému miminku neublížila. Přesto všechno bude muset všechno zvládnout, aby se jejímu potomku vedlo dobře a bylo spokojené. Dokonce i přebalování nemusí být úplně jednoduchou záležitostí, ale stačí trochu praxe a vše jde jako po másle.

1. Pro přebalování si je nutné přichystat potřebné věci dopředu. Je třeba myslit totiž na to, že malé dítě nemůžeme na přebalovacím pultu nebo podložce ponechat samotné. Takže všechno důležité musíme mít ihned po ruce. Na přebalování budeme potřebovat jednorázové pleny správné velikosti nebo pleny látkové, krém na ošetření pokožky, látkovou plenu na osušení zadečku.

2. Na miminko saháme vždy jen čistými rukama. To je základ, který musíme vždy dodržovat. Poté miminko vysvlečeme z dupaček, rozbalíme plenu a dítě chytneme za kotníky a opatrně vytáhneme vzhůru. Tak je to nejbezpečnější a znečištěná část pokožky se nám bude lehčeji čistit.

3. I během přebalování na miminko mluvíme, komunikujeme s ním a udržujeme oční kontakt. Zadeček můžeme otřít pomocí vlhčených ubrousků. Ty však mohou občas způsobit alergickou reakci, proto mnoho rodičů dává přednost umytí zadečku pod tekoucí vodou. Pokud přebalujeme holčičku, dbáme zvýšené opatrnosti a nečistoty stíráme vždy směrem od vagíny ke konečníku - nikdy ne obráceně. Mohli bychom zavléci infekci do pochvy. U chlapečků je třeba zase nadzvihnout varlata a otřít pokožku i pod nimi ve všech záhybech.

4. Zadeček do sucha utřeme látkovou plenou. Nyní přišla chvíle pro použití čisté nové pleny. Tu rozbalíme a vložíme pod zadeček dítěte. Potom nanaseme vrstvu ochranného krému - Rybilky, Bepanthenu a pod. Plenu pořádně připevníme na suché zipy a miminko opět oblečeme. A je hotovo.

Co dělat, když při přebalování vzniknou opruzeniny

Přebalování patří k nejčastějším činnostem, které děláte, když máte doma malé miminko. Dát čistou plenu musíte většinou po každém jídle, a když se kojenec krmí každou třetí hodinu, tak zjistíte, že vlastně během dne zpočátku jen krmíte a přebalujete. Proto je také důležité, které pomůcky u přebalování používáte, aby zůstala pokožka vašeho dítěte stále pěkná a bez bolestivých opruzenin.

Přebalování je hotová věda

Kromě kvalitních plen, ať už jednorázových nebo látkových, musíte mít u přebalování k dispozici také ochranný krém, jenž natíráte na pokožku dítěte v intimních partiích, které jsou ve styku s plenou, a tím pádem i s nečistotami. Ty dokážou být pořádně agresivní a nevěnujete-li dostatečnou péči ošetření pokožky, vaše dítě se brzy oprudí. Abyste se vyvarovali podrážděné pokožce, měli byste používat při přebalování ochranné krémy. Ty chrání citlivou dětskou pokožku.

Co je to opruzenina

Pokud se k pokožce nestatečně dostává vzduch a je zároveň znečištěna třeba dětskými výkaly nebo močí, začnou na ní žít bakterie. Místo pak zarudne a je velmi citlivé až bolestivé. Takto vzniká opruzenina neboli odborným názvem intertrigo, která umí mnohé děti velmi potrápit. Zvláště v létě je výskyt opruzenin větší, protože živnou půdou pro bakterie a kvasinky je vlhké a teplé prostředí. Nejčastější výskyt opruzenin bývá v oblasti:

• třísla a vnitřní straně stehen
• rozkrok
• genitálie
• oblast konečníku

Léčbu opruzenin zvládnete i bez návštěvy lékaře

Jestliže při přebalování dítěte zjistíte, že mu na zadečku vznikla opruzenina, problém většinou vyřešíte sami bez nutnosti návštěvy dětského lékaře. Dobrým prostředkem na jejich likvidaci jsou krémy nebo zásypy, které zajistí vysušení pokožky společně s likvidací nežádoucích bakterií. Výborné je také časté větrání zadečku, kdy dítě necháte zcela bez plen. Pozor však na to, aby se přitom nenachladilo.

Používat vlhčené ubrousky při přebalování, nebo ne?

V prvních dvou letech dítěte bude přebalování patřit k nejčastějším činnostem, které během dne pravidelně provedete. K tomu samozřejmě potřebujete mít k dispozici i správné pomůcky - jednorázové nebo látkové pleny, ochranný krém a možná také vlhčené ubrousky.

Výhoda vlhčených ubrousků

Vlhčené ubrousky bývají obvykle zabalené tak, abyste je mohli pohodlně po jednom kuse z uzavíratelného balení vytáhnout a použít při přebalování dítěte. Je to praktické a spousta maminek je s nimi spokojená. Dostanete je koupit v každém obchodě s drogistickým zbožím nebo v lékárnách, bývají lehce parfemované, takže příjemně voní, jsou přiměřeně vlhké a příjemné na dotek. A doma nebo na cestách jsou hned po ruce, když musíte nutně něco rychle utřít. Tím může být i zadeček vašeho miminka.

Pozor na alergii

Někteří dětští lékaři ovšem před pravidelným používáním vlhčených ubrousků varují, protože některé druhy způsobují podráždění citlivé dětské pokožky a vyvolají dokonce i alergii, kdy se dítě osype ekzémem. V takovém případě je pak na zvážení každé maminky, jestli se rozhodne pro jejich používání během přebalování, nebo dá přednost jiným variantám čištění. Tou nejpraktičtější, která se nabízí snad sama, je čistá voda. Přiznejme si však, že vlhčené ubrousky jsou neocenitelné při cestování s kočárkem.

Které vlhčené ubrousky vybrat?

Nabídka vlhčených ubrousků je poměrně bohatá. Lehce se může stát, až se budete pro některé rozhodovat, že se v záplavě značek ztratíte. Většina supermarketů a drogerií nabízí osvědčené značky vlhčených ubrousků nebo je zároveň prodávají pod svojí privátní značkou. Vaše dilema, které ubrousky při přebalování dítěte použít, bude o to větší, oč rozdílnější jsou ceny a kvalita jednotlivých výrobků. Nakonec zjistíte, že všechno je velmi individuální a bude záležet hlavně na vašem miminku a jeho pokožce, které vlhčené ubrousky mu sednou jako ulité. To znamená, že většinou asi vyzkoušíte více značek, než se doberete k té, která vám bude vyhovovat nejvíce.

Látkové pleny pro ekologicky smýšlející rodiče

Nemusíte být nijak zvláště ekologicky zaměření, abyste sami poznali, že látkové pleny jsou pro přírodu daleko příznivější. S jejich používáním nevyprodukujete tolik zatěžujícího odpadu, jako by tomu bylo u plen jednorázových. I finanční úspora rodinných peněz při jejich pořízení není zanedbatelná, navíc můžete pleny, až je nebudete potřebovat, nabídnout k prodeji v dětském bazárku.

Jaké jsou výhody látkových plen

Jestliže si pořídíte celou sadu látkových plen, pak ji většinou budete používat u všech vašich dětí, které postupně přijdou rodiny. Jejich životnost je tak poměrně dlouhá. Jejich používáním prakticky nevzniká žádný odpad. Látkové pleny mívají v současné době líbivý a originální design, jsou příjemné a pohodlné. Pro jejich používání hovoří také to, že na rozdíl od jednorázových plen neobsahují parfemace, bělidla ani další chemické látky, a jsou tak vhodné i pro citlivou dětskou pokožku náchylnou k ekzémům. Když si na přebalování za pomoci látkových plen zvyknete, je i jejich používání snadné.

I látkové pleny mají svá negativa

Na přebalování látkovými plenami je největší výhoda to, že je z nich nulový odpad. Přesto mají látkové pleny i své negativní stránky, se kterými je třeba počítat. Jsou podstatně náročnější na čas, protože pleny se musejí namočit, vyprat a alespoň v šestinedělí také žehlit. Vyšší je také vstupní investice při jejich pořízení, ale ta se vrátí v případě, že pleny budou sloužit pro více vašich dětí. Při jejich používání musíte také počítat s vyššími nároky na spotřebu čisté a pitné vody, v nichž ušpiněné pleny následně perete. A také na prací prostředky, díky nimž pleny dokonale vyčistíte. Z tohoto důvodu nejsou látkové pleny vhodné na cestování s miminkem. Zde jednoznačně využijete pleny jednorázové, které jsou pro tuto aktivitu daleko praktičtější.

Jaké nejčastěji děláme chyby při přebalování

Kdo by řekl, že i přebalování malého kojence je hotová věda. Jistěže ano, ale pokud dodržíte pár nejdůležitějších pokynů, určitě všechno snadno zvládnete a vaše děťátko bude spokojené.

Jak často dítě přebalovat?

Při samotném přebalování je nejdůležitější uchovat zadeček dítěte co nejvíce v suchu. To je samozřejmě možné jen při časté výměně plen. To s sebou ale zase přináší vyšší finanční nároky, ať už používáte pleny jednorázové nebo i ty látkové. U nich řešíte hlavně spotřebu vody a pracího prášku, u papírových plen zase cenu za jeden kus. Co je však nejdůležitější? Určitě to, abyste své dítě uchránili před nepříjemným a bolestivým onemocněním - před opruzeninami. A to ničím jiným neuděláte než pravidelným přebalováním. Proto dejte dítěti čistou plenu po každém krmení.

Dítě při přebalování nenechávejte bez dozoru

I když se vaše miminko ještě neumí přetočit, nikdy ho při přebalování nenechávejte bez dozoru. Jednou se mu to může podařit a vy pak budete muset řešit návštěvu lékaře po jeho pádu na tvrdou podlahu. Přebalovací pulty ve výšce jsou sice pohodlné pro rodiče, ale o to méně bezpečnější pro samotné dítě.

Vlhčené ubrousky používejte jen občas

Jsou pohodlné a ihned po ruce. Ano, řeč je o vlhčených ubrouscích, které se velmi často při přebalování dítěte používají. Mohou však způsobovat alergickou reakci, a to kvůli chemikáliím, kterými jsou napuštěné. Proto by vždy první volbou mělo být umytí zadečku pod tekoucí čistou vodou a vlhčené ubrousky používat jen na cestách nebo na vycházce s dítětem.

Pozor na nedostatečnou hygienu

Zvýšenou péči je třeba věnovat intimním partiím dítěte včetně všech záhybů kůže, které přímo přicházejí do styku se znečištěnou plenou. Nedostatečná hygiena může mít za následek vznik bolestivých opruzenin, které pro dítě rozhodně nejsou ničím příjemným.

Co všechno budete potřebovat k přebalování vašeho miminka

Konečně přišel ten den, kdy jste si z porodnice přivezli své novorozené miminko. Společně s jeho příchodem se vám však zcela změnily nejen životní priority, ale také náplň celého dne. Malé dítě totiž většinou jen spí, jí a pláče a v první týdny nebudete dělat nic jiného než krmit a přebalovat.

Speciální prostor pro přebalování není nutností

Abyste své dítě správně přebalili do čistých plen, nepotřebujete mít k tomu dokonce ani speciální přebalovací pult. Tuto činnost v pohodě zvládnete i na posteli, když dítě položíte na deku a nepromokavou podložku. Vše potřebné si volně rozložíte na posteli a přebalování může začít. Navíc, jak dítě roste a je stále více a více aktivní, může se přebalovací pult jevit jako nepraktický. Dítě z něho lehce spadne dolů, je-li živější povahy.

Nejdůležitější pomůcky pro přebalování dětí

Dítě většinou přebalujete po každém jídle, což je alespoň zpočátku tak po 3 až 4 hodinách. Můžete používat plenky látkové, které jsou ekologičtější, nebo pleny jednorázové, jenž jsou naproti tomu zase pohodlnější. Některé děti jsou háklivější na zvracení, takže si k přebalování rovnou přichystejte také náhradní sadu oblečení. Dále budete potřebovat vlhčené ubrousky. Ty však někteří pediatři nedoporučují, protože mohou způsobovat podráždění dětské pokožky. Lepší je omýt znečištěnou kůži v intimních partiích dítěte pod tekoucí vodou.

Mokrý zadeček jemně osušíte ručníkem a natřete mastí proti opruzení. Výborné jsou například Bepanthen nebo Rybilka. Vyzkoušet můžete obojí a pak se pro některou rozhodnout. Pak použijete čistou plenu, látkovou nebo jednorázovou, a máte přebaleno a alespoň na několik hodin pokoj. Minimálně do dalšího přebalování.

Když je dítě opruzené

Občas se přihodí, že i přes veškerou vaši péči je dítě opruzené. Pláče, protože opruzeniny jsou nepříjemné. V takovém případě nepřikládejte dítěti ihned čistou plenu, ale nechte zadeček volně dýchat na vzduchu.

Cestujeme s dítětem, aneb přebalování na cestách

Cestování s dítětem může patřit k příjemnému zpestření života rodiny, když dodrží všechna potřebná pravidla. Určitě se toho novopečení rodiče nemusejí obávat. Ovšem v prvních šesti týdnech dítěte na cestování raději zapomeňte, maminka i miminko potřebují mít hlavně klid v prostředí domova.

Jaké místo vybrat pro přebalování

Mnoho rodičů tápe, kde vůbec mohou své dítě na cestách přebalit. V současné době je už spousta míst k tomu přímo určených na toaletách v restauracích, obchodních domech nebo nákupních střediscích. Většinou jsou taková místa vybavevená pohodlným přebalovacím pultem, na něhož je možné miminko při přebalování položit.

Sbalte si s sebou přebalovací tašku

Na svých cestách s miminkem se neobejdete bez přebalovací tašky, v níž musíte mít sbaleno všechno důležité. Většinou se tedy jedná o ty stejné věci, které běžně při přebalování svého dítěte používáte. To znamená - plenky, krém proti opruzeninám, vlhčené ubrousky, látková plena na utření, náhradní oblečení apod. Na cestách více oceníte místo látkových plen ty jednorázové, které jsou pohotovější, a navíc odpadá problém, kam dát znečištěně pleny. K přebalování jistě použijete i podložku, kterou položíte na přebalovací pult, aby dítě neleželo přímo na něm. Pokud se ani při cestování nechcete vzdát svých oblíbených látkových plen, nezapomeňte si s sebou vzít i igelitový pytlík, do kterého pak zabalíte špinavé pleny.

I při cestování s miminkem se držte svých zažitých rituálů

Každé miminko má rádo, když se pokud možno přesně dodržují zajeté stereotypy. Ty je třeba dodržovat také na cestách s miminkem tak, aby cesta měla na vaše dítě co nejmenší negativní dopad. Změna prostředí může být příjemná, ale ne každé dítě ji dobře zvládá. Proto je třeba prostředí okolo miminka upravit tak, aby bylo co nejvíce podobné tomu, na co je zvyklé ze svého domova.

Mixér Delimano NutriBullet 600 – praktický pomocník pro přípravu smoothies

Jestliže jste propadli kouzlu smoothies, pak určitě se díváte po nějakém vhodném mixéru, který vám tento, podle anglického názvu možná záhadný, pokrm připraví. Jak říkají o smoothie mnohé články na internetu, jedná se o veskrze zdravý rozmixovaný nápoj, který dodá vašemu tělu potřebné vitamíny i minerály v čerstvém stavu. Takže jestliže rádi mixujete a ještě raději jíte zdravě, smoothie mixér musíte mít. Který ovšem koupit, že. Toť otázka, protože výběr je skutečně široký. My se dnes podíváme podrobněji na mixér Delimano NutriBullet 600, který se v obchodní síti nabízí za cenu asi 2600 Kč. Jestli je to moc, nebo málo, se vám pokusíme nastínit v následující recenzi.

 

Silný výkon, rychlá práce

Je to fešák, který se ve vaší kuchyni bude skutečně vyjímat. Jeho střízlivý design i barevná kombinace ho předurčují k tomu, aby se stal ozdobou vaší kuchyně. Ostatně budete ho mít asi stále k dispozici připravený na pracovní lince, abyste si ty vitamíny a minerály, schované pod slupkami a v semínkách ovoce a zeleniny, mohli dopřát co nejčastěji. Delimano NutriBullet 600 je extra silný - zvládne totiž až 20 000 otáček za minutu a jeho příkon je 600 W. Tím pádem je schopný umixovat led i mražené ovoce a tvrdá semena. Součástí balení je i nutriční rádce a knížka receptů pro případ, že byste se potřebovali inspirovat ve svém kuchařském umění při přípravě chutných mixovaných nápojů.

 

Skladný mixér pohodlný i na cesty

Hmotnost mixéru Delimano NutriBullet 600 je 2,5 kg, takže je opravdu lehký a pohodlný i pro každodenní přenášení z místa na místo nebo na dovolenou. Prostě ho sbalíte do tašky a jdete. Kromě toho tento mixér na kuchyňské lince vůbec nepřekáží, protože je skladný a malý. Je možné ho mít proto i stále vytažený a netřeba ho stále schovávat, zvláště pokud smoothie připravujete několikrát denně.

 

Plastová nádoba na mixování i pro pití

Zeleninu a ovoce či semínka zpracováváte v plastové nádobě, která zároveň slouží i pro pití. Je to tak celkem pohodlné - umixujete si smoothie, které ihned vypijete, a nemusíte přitom špinit další nádobí. Pokud nádobu nenasadíte na mixér, tak ten se sám nepustí, což funguje jako bezpečnostní pojistka. Objem jeho mixovací nádoby z plastu je 0,7 litru, což se pro někoho může zdát i málo, jestliže připravuje smoothie pro větší počet lidí.

 

Chybí pěchovadlo, krátká pracovní činnost

Pracovat s mixérem Delimano NutriBullet 600 je možné nepřetržitě pouze po dobu 1 minuty kvůli riziku přehřátí motoru. Toto se může jevit problematické pro toho, kdo připravuje větší množství zdravého nápoje například pro vícečlennou rodinu. Mixér Delimano není vybavený pěchovadlem. Když v něm mixujete cokoliv tužší konzistence, pak se to během mixování přilepí na stěnu a dále již to zmixovat nelze. Kdyby bylo k dispozici pěchovadlo, tak ze stěny nádoby hmotu lehce dostanete opět blíže k sekacím nožům.

 

Shrnutí na závěr

Mixér Delimano NutriBullet 600 je skladný, pohodlný a výkonný pomocník do kuchyně pro přípravu smoothies. Snadno se udržuje a jeho výhodou je, že rozseká i tvrdá semena nebo led. Snadno tak ze zmrzlého ovoce vyrobíte třeba zmrzlinu. Horší je to již s tím, že pracovní činnost je omezena na 1 minutu, to je dost málo. A chybí tlačítko on/off, takže mixér zapínáte a vypínáte přes zásuvku. Pro někoho se záporem může zdát i jeho poměrně vysoká cena. Ano, 2600 Kč není zrovna málo, na druhou stranu získáte domácí spotřebič, který vám rychle a kvalitně připraví oblíbený zdravý nápoj pro celou rodinu. A to i několikrát denně.

Bublanina s červeným rybízem

Typickým ovocem českých zahrad je červený rybíz, který je zdrojem tolik potřebné vlákniny a vitamínu C. A protože česká žena je šikovná, umí z něho připravit i chutnou krmi. Například takovou bublaninu s červeným rybízem, jenž je jako dělaná pro milovníky sladkého mlsání.
 

Co budeme potřebovat

Bublanina s červeným rybízem

červený rybíz 
300 g polohrubé mouky
200 g pískového cukru
4 žloutky
sníh ze 4 bílků
1/2 sáčku prášku do pečiva
60 ml rostlinného oleje

Příprava těsta a pečení

V míse utřeme cukr se 4 žloutky a opatrně přilijeme olej a třeme dále. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva. Protože je těsto docela hutné a husté, můžeme ho rozředit trochou vody. Dále ušleháme sníh ze 4 bílků a jemně ho zamícháme do těsta.

Vyšší plech vytřeme tukem (sádlem) a vysypeme hrubou moukou. Pak do něho nalijeme připravené těsto a to poklademe hustě červeným rybízem.

A dáme péci do předem vyhřáté trouby na 110 °C, kterou po 5 minutách zvýšíme na 180 °C. A pečeme takto asi 40-50 minut, až začne těsto zlátnout a odchlipovat se od okrajů plechu.